Diversión con las hojas

• Dígame qué ve en las bandejas.
• Describa cuáles son las similitudes y las diferencias entre las hojas.
• Describa su hoja. ¿Cómo se ve? ¿Cómo se siente? ¿Cómo huele?
• Compare el haz, o cara superior, y el envés, o cara inferior, de la hoja. ¿Se ven iguales? ¿Se sienten iguales?
• Explique cómo clasificó las hojas.
• Describa cómo calcó la hoja. ¿Qué hizo que las líneas aparezcan?

• Haga que los niños laven y prueben las hojas de lechuga y las verduras de hoja verde. Organice una degustación o haga que los niños piquen las verduras con utensilios de plástico para hacer una ensalada para el refrigerio.
• Coloque hojas extra y lupas en el centro de ciencias para seguir examinándolas y organizándolas.
• Haga hojas estampadas mezclando pintura con un poco de lavavajillas. Pídales a los niños que pinten sus hojas y las presionen sobre la cartulina blanca, que quedará con las líneas de las hojas marcadas.

• ¿Los niños pudieron entender que la lechuga y las verduras de hoja verde comestibles también son hojas?
• ¿Los niños pudieron explicar las diferencias entre las hojas?
• ¿Los niños pudieron utilizar sus sentidos para describir las hojas?
• ¿Los niños pudieron clasificar las hojas por tamaño, color o forma?
• ¿Los niños pudieron explicar cómo las venas de las hojas hicieron que aparezcan líneas cuando calcaron las hojas?

Una hoja es la parte plana de una planta que utiliza los rayos solares para hacer alimento para la planta. Las hojas crecen en los árboles, los arbustos y las plantas. La forma, el tamaño y el color de las hojas varían entre los distintos tipos de plantas. La mayoría de las hojas de las plantas son anchas y planas. Sin embargo, algunas plantas, como el cactus, tienen hojas gruesas y jugosas. Las hojas mantienen su forma con la ayuda de las líneas que tienen en la cara inferior. Estas líneas en la hoja se llaman venas. Las venas también ayudan a que la hoja transporte agua y alimento. Las venas de las hojas tienen un poco de relieve y le dan textura a la hoja. Las venas pueden formar diseños interesantes.

Muchos tipos de hojas son comestibles y se comen sin cocinar. La mayoría de estas hojas son de plantas de vegetales. Hay muchas variedades de vegetales de hoja, tales como lechugas, espinaca y col. La mayoría de los vegetales de hoja tienen tallos tiernos que son fáciles de masticar. Las hojas de los árboles suelen tener tallos más gruesos que son más duros y que no se doblan tan fácilmente como los tallos de vegetales. Algunas hojas son estacionales y sus colores cambian en otoño. Estas hojas vienen de los árboles y arbustos. 

• Hojas: brotes planos del tallo o de la rama de un árbol o de una planta; suelen ser verdes.
• Lechuga: hojas largas de determinado tipo de planta verde que se come como una verdura.
• Comestible: que se puede ingerir como alimento.
• Clasificar: separar por clase o tipo.
• Calcar: técnica de impresión que consiste en presionar de un lado a otro usando fricción.
• Vena: pequeño tubo en una hoja que transporta alimento y agua.

• Puede recoger las hojas por su cuenta o llevar a los niños a un paseo ecológico. Distribuya bolsas para que recojan las hojas que utilizarán en esta lección. Recuérdeles a los niños que deben recoger hojas que estén en el suelo y que no deben arrancarlas de los árboles y arbustos.
• Asegúrese de recoger suficientes hojas de cada variedad para que los niños tengan muchas hojas que clasificar.
• Utilice crayolas rotas para esta actividad, ya que es una excelente manera de darles un buen uso.

• Leaf Man de Lois Ehlert
• Red Leaf, Yellow Leaf de Lois Ehlert
• Leaves de Vijaya Khisty Bodach
• Eating the Alphabet: Fruits & Vegetables from A to Z de Lois Ehlert