Con más de 265 millones de consumidores que se espera que realicen compras digitalmente en el 2023,[1] las empresas deben hacer todo lo posible para competir en un mercado que cada vez realiza más operaciones en línea. El sector de alimentos y bebidas tampoco se ha quedado al margen de este crecimiento digital: El 28 % de los consumidores estadounidenses afirmó que pediría comestibles en línea para recoger o recibir mediante entrega a domicilio al menos una vez al mes en el 2022, frente al 23 % del año anterior,[2] mientras que se espera que el número de estadounidenses que utilizan aplicaciones para pedir comida y otros comestibles aumente de 27.9 millones a 30.4 millones en el 2022.[3]

Independientemente de los productos de alimentos y bebidas que venda su pequeña empresa, una cosa está clara: los consumidores recurren constantemente a Internet. Mantenerse al día con este aumento de la demanda significa que las pequeñas empresas de FBA tendrán que centrarse en varias áreas esenciales, como la transparencia y el etiquetado adecuado de ingredientes y alérgenos, por nombrar algunas.

Estas son algunas cosas a tener en cuenta para asegurarse de que su pequeña empresa de FBA esté lista para el éxito óptimo del comercio electrónico este año.

Enumere con audacia sus mejores activos

La primera y más esencial manera para que las pequeñas empresas de FBA se conecten con la clientela a través del comercio electrónico es asegurarse de anunciar los beneficios de sus productos que los consumidores anhelan.

Hoy en día eso incluye cosas como:

  • Sostenibilidad: Si sus productos se centran en la sostenibilidad, grítelo a los cuatro vientos (en el plano digital). Según la Federación Nacional de Minoristas, el 50 % de los consumidores afirman estar dispuestos a pagar más por la sostenibilidad (aunque menos de uno de cada tres afirma que los productos sostenibles representaron más de la mitad de su última compra),[4] y el 55 % de los consumidores indica que es más probable que compre un alimento envasado si incluye una declaración de sostenibilidad.[5]
  • Orgullo local: Si sus productos y empleados proceden de mercados locales, los consumidores querrán saber de ello. Las encuestas muestran que un poco más del 82 % de los consumidores dicen que gastarían más para apoyar a las empresas locales después de la pandemia, mientras que el 70 % de los consumidores dicen que están apoyando a las empresas locales comprando solo en línea o a través de una combinación entre en línea y en la tienda.[6]

Facilite las compras en su sitio web y haga más cómoda la entrega

Sean cuales sean los productos de alimentos y/o bebidas que venda su empresa, la facilidad es la clave:

  • Pago y entrega: Según una encuesta, el 23 % de los compradores de alimentos y bebidas en línea abandonarían un pedido si no existiera la opción de entrega el mismo día.[7] Un 17 % adicional admitió haber abandonado su carrito de compra cuando el proceso de pago era demasiado largo o complicado.[8]
  • Opciones de pago: Cuando sea posible, ofrecer opciones de pago e incentivos adicionales, como envíos gratuitos y menos cargos, es otra forma de atraer a los consumidores. Especialmente a medida que los precios siguen subiendo, los consumidores buscan cada vez más formas de pago adicionales, como Compre ahora, pague más tarde[9], para cubrir sus gastos de alimentos, mientras que casi la mitad de los consumidores (el 48 %) afirman que abandonan el carrito durante la compra porque los costos adicionales, como el envío, los impuestos y los cargos, eran demasiado elevados.[10]

Sea más transparente

La transparencia en los ámbitos mencionados anteriormente es importante (sostenibilidad, abastecimiento y prácticas de contratación), pero cuando se proveen alimentos y bebidas en línea, las empresas deben ir un paso más allá y tener en cuenta otros aspectos relacionados con la salud y el bienestar.

Por ejemplo:

  • Destaque todos los ingredientes: El 94 % de los estadounidenses afirman que están familiarizados con las etiquetas de los alimentos en la parte frontal del envase (FOP), y el 54 % admite que las etiquetas FOP influyen en sus compras de alimentos y bebidas.[11] Haga que estos datos sean fáciles de ampliar en línea para que la gente pueda reunir toda la información que necesita antes de hacer una compra.
  • Señale los alérgenos: Alrededor de 32 millones de personas padecen alergias alimentarias en los Estados Unidos, según la Asthma and Allergy Foundation of America.[12] Siga las leyes sobre etiquetado de alimentos y nutrición de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. para asegurarse de que cumple la normativa y facilitar a sus clientes la búsqueda de esta información en su sitio web, evitando así ponerles en peligro.

El comercio electrónico está aquí para quedarse, y las pequeñas empresas de FBA que no estén preparadas para dar lo mejor de sí mismas en sus sitios web no tendrán éxito. Las sugerencias anteriores pueden ayudar.

 

Para obtener más información: Soluciones de PNC para alimentos, bebidas y agronegocios